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黄晓明缠着杨紫称体重 却没给她培训收银 这是他作为店长的疏忽

2019-08-16 点击:738

昨晚,《中餐厅》在完成前一周的准备工作后正式开放。生意的第一天非常好。共收到32位客人,共生产了58道菜。林淑珍主厨拥有如此多的客人和菜肴,忙于厨房。

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然而,在通知中,我们看到经理黄晓明把厨房慢煮的问题归咎于林淑珍,这被认为是他的问题。看到这个通知的很多网友都不值得林树正。他们认为经理黄晓明太过分了。他不是一名合格的经理。

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我们看到昨晚在营业时间内,中餐馆就这样划分了。林树正和秦海军负责厨房。王俊凯在大堂和厨房都跑了。杨子负责迎接客人,订购食品和收银员。黄晓明也打电话给客人,也有礼物。看看这种分工,最艰巨的任务实际上是在厨房,厨师,每天早上做58道菜,这是多少工作,旁边没有几个厨房。在厨房里,黄晓明作为经理,做得不够。

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事实上,除了厨房,黄晓明也忽略了收银机。当杨子收钱时,她不仅不熟悉收银机,也不准备换店。

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这实际上是店长黄晓明没有做好工作的工作,忽略了业务前应该做的准备工作。作为商店经理,应考虑餐馆业务的各个方面。如果黄晓明花时间称重杨子给她一个培训收银机,她开业时会更顺畅吗?

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黄晓明非常慷慨,将满足林淑珍厨师的诸多需求。与此同时,他也非常关注人,杨子的手受伤,会非常小心地带她去医院。但是,作为餐厅经理,这些还不够。控制整体情况,合理划分人员,确保餐厅有序运作也很重要。也许,黄晓明应该把更多的时间花在经理的位置上。

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